Undergraduate
Program Studi Sarjana Teknologi Hasil Perairan
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan – IPB University
Kesempatan terbaik bagi lulusan SMA/sederajat untuk meraih gelar sarjana di bidang Teknologi Hasil Perairan.
Tentang Program
Program ini dirancang untuk menjawab kebutuhan tenaga terampil dan profesional di bidang Industri Perikanan.
Dengan lebih dari 50 tahun pengalaman, program ini telah terbukti unggul dan terpercaya dalam menyelenggarakan pendidikan di bidang perikanan dan ilmu kelautan.
Tujuan Program
Menghasilkan lulusan yang menguasai:
- Karakterisasi dan pengolahan hasil perairan
- Bioteknologi hasil perairan
- Teknologi industri perikanan berbasis sains dan inovasi
Kurikulum & Lama Studi
Kurikulum dirancang untuk diselesaikan dalam:
8 semester (4 tahun)
Berbasis pada kombinasi kompetensi dari:
- IPB University
- Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
- Program Studi Teknologi Hasil Perairan
Kompetensi Lulusan
Kompetensi lulusan terdiri dari dua kelompok:
- Kompetensi Umum (KS)
Dirumuskan oleh IPB University dan FPIK, sebagai fondasi keilmuan dan profesionalisme.- Kompetensi Lulusan Program (KLP)
Dirancang khusus oleh Program Studi Teknologi Hasil Perairan, untuk memenuhi standar industri dan kebutuhan masa depan sektor perikanan.
Kenapa Memilih Program Ini?
- Akreditasi unggul
- Reputasi nasional & internasional
- Lulusan terserap di industri, riset, dan instansi pemerintahan
Tujuan Program Studi Teknologi Hasil Perairan (THP)
Program studi THP dibentuk dengan tiga tujuan utama berikut:
1. Mencetak Lulusan Unggul
Menghasilkan lulusan yang:
- Menguasai ilmu dan teknologi industri hasil perairan
- Kompetitif di pasar kerja
- Berakhlak mulia dan bertanggung jawab
- Kreatif dan inovatif
- Memiliki komitmen terhadap budaya mutu
2. Mendorong Inovasi Teknologi
Mengembangkan teknologi yang:
- Inovatif dan aplikatif
- Berfokus pada karakterisasi bahan baku
- Mendukung pengolahan, diversifikasi, dan pengembangan produk
- Mengoptimalkan bioteknologi dari sumber daya hayati perairan
- Menunjang industrialisasi produk perairan di Indonesia
3. Memberdayakan Masyarakat
Menerapkan teknologi tepat guna untuk:
- Memaksimalkan hasil perairan
- Meningkatkan produktivitas dan nilai tambah
- Mendukung kesejahteraan masyarakat Indonesia
Capaian Pembelajaran Umum (LKU) Program Studi
Panduan lengkap LKU dapat diakses di:
Buku Panduan IPB University
Rincian Learning Outcomes (LO)
Dasar Pengetahuan
- Memahami prinsip dasar perikanan dan ilmu kelautan
- Menguasai dasar ilmu alam, matematika, statistik, pertanian, ekonomi, dan sosial (termasuk sosiologi, agama, kewarganegaraan)
- Memahami dasar pasca panen, pengolahan, dan bioteknologi hasil perikanan
Kemampuan Akademik & Praktis
- Mengetahui sifat fisik-kimia sumber daya perairan
- Mengidentifikasi permasalahan dan mutu produk perairan
- Menguasai dan mengaplikasikan teknologi pengolahan di industri perikanan
- Mengenali teknik dan keselamatan kerja industri
Analisis & Inovasi
- Mampu menerapkan metode pengumpulan dan analisis data
- Mampu merancang dan memformulasi produk akuatik
- Menguasai bioteknologi dan bioprospeksi produk perairan
- Mampu menerapkan sistem mutu dan keamanan produk
Etika, Soft Skills & Kewirausahaan
- Memiliki karakter religius, nasionalis, bertanggung jawab secara moral
- Mampu bekerja dalam tim dan mencapai tujuan bersama
- Terampil berkomunikasi, berpikir kritis, dan menyelesaikan masalah
- Memiliki integritas tinggi dan menghargai keberagaman
- Mampu memimpin, berorganisasi, dan berjiwa wirausaha
- Aktif mengembangkan diri dan mengikuti perkembangan IPTEK
Kesimpulan
Learning Outcomes ini mencerminkan lulusan yang tidak hanya kompeten secara akademik, tetapi juga siap kerja, berintegritas, dan adaptif terhadap dinamika industri dan masyarakat.
Ketentuan & Prosedur Seminar Proposal
Departemen Teknologi Hasil Perairan (THP) – Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB University
Pendaftaran Daring: Silakan lakukan pendaftaran seminar proposal melalui tautan resmi berikut paling lambat 2 hari kerja sebelum pelaksanaan:
1. Ketentuan Umum & Persyaratan
- Status mahasiswa aktif THP IPB & tidak sedang terkena sanksi akademik.
- Telah menempuh minimal 107 SKS dengan IPK ? 2,00 dan tanpa nilai E.
- Telah melakukan bimbingan proposal minimal 3 kali (dibuktikan pada Kartu Kemajuan Studi / KKS).
- Proposal telah disetujui Pembimbing Skripsi & dilengkapi ringkasan proposal max 4 halaman (2 lembar).
2. Pelaksanaan & Dokumen Wajib
- Diselenggarakan setiap hari Senin dan Kamis atau dapat menyesuaikan (Maksimal 8 mahasiswa/batch).
- Wajib mengunggah Surat Persetujuan, Proposal ditandatangani, dan Bukti KKS.
- Mencetak Proposal sebanyak jumlah Dosen (Pembimbing & Penelaah) serta Ringkasan Proposal untuk peserta.
- Borang penilaian dicetak oleh TU (Pak Pebri). Mahasiswa menyediakan map & alat tulis.
3. Tata Tertib & Ketentuan Sesi
- Pakaian: Rapi, sopan, wajib jas almamater IPB, celana/rok bahan, dan sepatu tertutup.
- Durasi maksimal 40 menit (Presentasi 10 menit, Tanya Jawab Peserta 10 menit, Tanya Jawab Pembahas 15 menit, Penutup 5 menit).
- Wajib dihadiri minimal 1 Dosen Pembimbing Skripsi (jika tidak hadir, seminar batal).
- Minimal peserta seminar adalah 10 orang mahasiswa (di luar dosen).
4. Revisi Proposal
- GKM mencatat saran perbaikan pada Borang Penilaian Seminar Proposal.
- Mahasiswa wajib melakukan revisi sesuai masukan seminar dan Pembimbing.
- Proposal revisi yang disetujui wajib diserahkan ke Administrasi Akademik THP paling lambat 14 hari kerja setelah seminar.
Unduh Dokumen & Berkas Yang Diperlukan
- Surat Persetujuan Sempro. Download
- Kartu Kemajuan Studi (KKS). Download
- Panduan Seminar Proposal. Download
- Ketentuan Singkat dan Prosedur Singkat Seminar Proposal. Download
Note: Download file dalam format Microsoft word (.docx) agar format tidak rusak
Jadwal Pelaksanaan Seminar Proposal
Lihat pemetaan jadwal dan daftar peserta seminar proposal terbaru pada tabel di bawah ini:
Prosedur & Ketentuan Seminar Poster (Tugas Akhir)
Departemen Teknologi Hasil Perairan (THP) – Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB University
Pendaftaran Online: Setelah menyerahkan berkas ke Administrasi THP, mahasiswa wajib mengisi formulir pendaftaran daring paling lambat 5 hari kerja sebelum pelaksanaan:
Pekan Seminar Hasil/Poster: 07 Oktober 2026, 21 Oktober 2026 dan 28 Oktober 2026
Daftar Seminar Poster (ipb.link/semhas-thp)
Daftar Dokumen Wajib
- List Kelengkapan Persyaratan. Download
- Surat Persetujuan Pelaksanaan Seminar Hasil/Poster: Ditandatangani oleh seluruh Dosen Pembimbing. Download
- Kartu Seminar: Bukti telah mengikuti minimal 14 kali seminar (10x di THP, 1x di PS luar THP se-FPIK) atau sertifikat Seminar Nasional/Internasional. (Dapat diambil di AJMP Fakultas FPIK)
- Surat Persetujuan Pelaksanaan penelitian Tugas Akhir: Ditandatangani oleh seluruh Dosen Pembimbing. Download
- Surat Pernyataan Telah Selesai Melaksanakan Penelitian. Ditandatangani oleh seluruh Dosen Pembimbing Download
- Proposal Skripsi yang sudah direvisi setelah pelaksanaan Seminar Proposal (Sempro): Ditandatangani oleh seluruh Dosen Pembimbing dan Komisi Pendidikan S1 THP
- Draft Skripsi: Disusun sesuai panduan dan Ditandatangani oleh seluruh Dosen Pembimbing.
- Ringkasan Seminar: Ditandatangani Pembimbing I.
- Bukti SPP 4 Semester Terakhir.
- Transkip Nilai: Semester 1 s/d Terakhir dan Tanpa Nilai BL.
- Kartu Kemajuan Studi (KKS): Di paraf oleh Dosen Pembimbing (Kelanjutan dari pelaksanaan setelah Seminar Proposal).
- Poster Hasil Penelitian: Format X-banner / Ukuran A0 selongsong.
- Form Penilaian dari 3 Kepala Divisi*
*)Bagi mahasiswa angkatan lama yang tidak melaksanakan Sempro dan sudah direview oleh 3 Kepala Divisi.
1. Ketentuan Umum
- Status mahasiswa aktif THP IPB & tidak sedang dikenai sanksi akademik.
- Telah menyelesaikan minimal 120 SKS dengan IPK ? 2.00 dan tanpa nilai E.
- Menyiapkan Poster Hasil Penelitian dan Ringkasan Seminar yang telah diparaf Pembimbing.
- Telah menghadiri minimal 14 kali seminar (10x di PS THP, 1x di tiap PS luar THP di FPIK) atau sertifikat Guest Lecture / Seminar Nasional / Internasional.
- Ringkasan seminar (1 eksemplar) diserahkan ke Pembimbing, Penguji, dan TU paling lambat H-3 seminar. Softfile dibagikan ke peserta saat hari H.
2. Penyelenggaraan & Jadwal
- Diselenggarakan oleh Departemen THP di bawah tanggung jawab Komisi Pendidikan.
- Pelaksanaan diselenggarakan setiap hari Sabtu dengan minimal 10 penyaji seminar per gelombang.
- Wajib dihadiri minimal 1 Dosen Pembimbing Tugas Akhir (jika tidak hadir, seminar batal).
- Seminar dipimpin oleh Dosen Pengawas Seminar yang bertindak sebagai moderator.
3. Tata Tertib Pelaksanaan
- Penyaji wajib berpakaian rapi, sopan, dan mengenakan jas almamater IPB.
- Jumlah peserta seminar minimal 10 orang mahasiswa (tidak termasuk dosen).
- Peserta dilarang keluar-masuk ruangan, bercakap di luar materi, merokok, makan, atau mengaktifkan ponsel selama seminar.
4. Prosedur & Sesi Seminar
- Mahasiswa wajib mengisi KRS pada semester berjalan.
- Pendaftaran ke TU (Pak Ade) dilakukan maksimal 7 hari kerja sebelum seminar.
- Seminar berlangsung selama 2 jam yang dibagi menjadi 4 sesi (masing-masing 20 menit) dengan jeda istirahat 10 menit per sesi.
5. Penilaian & Bobot Kelulusan
- Komposisi Nilai Akhir Seminar Tugas Akhir:• Seminar Proposal: 20%• Seminar Poster: 80%
- Aspek Penilaian: Kejelasan informasi/keterbacaan poster (30%), Penguasaan materi (60%), Penampilan (10%), (+10% jika Poster/Pemaparan Bahasa Inggris).
- Standar Nilai: A (? 80), AB (75 ? 80), B (70 ? 75), BC (65 ? 70), C (55 ? 65). Nilai < 55 dinyatakan Tidak Lulus dan wajib mengulang dari awal pendaftaran.
6. Rekognisi Seminar Luar
- Presentasi Tugas Akhir pada Seminar Nasional/Internasional dapat dikonversi sebagai pengganti Seminar Departemen.
- Syarat: Dihadiri minimal 1 Dosen Pembimbing & menyerahkan bukti berupa Letter of Acceptance (LoA), sertifikat oral presenter, PPT, atau foto kegiatan ke TU (Pak Ade).
Materi & Panduan Seminar Poster
Silakan pelajari dokumen resmi Prosedur Seminar Tugas Akhir pada frame di bawah ini:
Ketentuan Pembuatan Poster
- Spesifikasi Fisik: 1 lembar ukuran A0, bahan banner (bukan kertas), bagian atas dan bawah berbentuk selongsong.
- Keterbacaan: Terbaca jelas dari jarak maksimal 2 meter. Teks rata kiri (left-aligned) dengan spasi baris 1.2. Maksimal 2 jenis font konsisten.
- Komponen Wajib Poster: Judul, Nama Mahasiswa & NIM, Dosen Pembimbing, Program Studi & Logo IPB, Latar Belakang Singkat, Tujuan, Metode, Hasil Utama (Grafik/Tabel/Foto), Simpulan, Referensi (dapat menggunakan QR Code), serta Ucapan Terima Kasih (opsional).
- Ketentuan Teknis: Dibuat dengan software desain (Canva, PowerPoint, Illustrator, InDesign) dengan resolusi minimal 300 dpi.
Butuh Bantuan Pendaftaran? Silakan hubungi bagian Administrasi Akademik THP: Pak Ade (Staf TU Departemen THP)
