IPB University Kenalkan Produk Olahan Ikan Khas Asia
Sambal terasi tak terpisahkan dengan ikan asin. Keduanya sering bikin heboh apartemen di Eropa atau Amerika. Apalagi kalau bukan karena aroma menyengat saat dimasak. Meski sudah lama bermukim di Eropa, Amerika atau belahan dunia lainnya, lidah orang Indonesia tetap tidak bisa lepas dari terasi atau ikan asin. Begitupun dengan mereka yang berasal dari negara Asia […]
