Telah Terbit JPHPI Volume 18(2)
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Indonesian Journal of Fisheries Products Processing was first published in 1996 and was …
febrieriyadi
Beras Analog Berbasis Buah Lindur
Pengembangan Beras Analog Berbasis Buah Lindur, Sagu, Dan Kitosan Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Nasional Berkelanjutan Penulis : …
DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN DENGAN FORTIFIKASI RUMPUT LAUT
Pada tanggal 1/10 lalu, Departemen Teknologi Hasil Perairan bekerja sama dengan LPPM IPB mengadakan pelatihan yang diadakan di …
Orasi Ilmiah-2015
Penerapan bioteknologi untuk pembangunan perikanan dan kelautan secara garis besar dapat dikelompokkan menjadi tiga yaitu pengembangan produk alam …
Green Campus
Lihat Peta: Koridor 1 (Satu Arah) Koridor 2 (Satu Arah) Koridor 2 (Dua Arah) Koridor 3 (Dua Arah) …
Changes in vitamins and minerals of indian mackerel due to frying process
Perubahan kandungan vitamin dan mineral ikan kembung lelaki akibat proses penggorengan Changes in vitamins and minerals of indian …
