Sarjana

Sarjana

Tentang

Program Studi Sarjana Teknologi Hasil Perairan

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan – IPB University

Kesempatan terbaik bagi lulusan SMA/sederajat untuk meraih gelar sarjana di bidang Teknologi Hasil Perairan.

Tentang Program

Program ini dirancang untuk menjawab kebutuhan tenaga terampil dan profesional di bidang Industri Perikanan.
Dengan lebih dari 50 tahun pengalaman, program ini telah terbukti unggul dan terpercaya dalam menyelenggarakan pendidikan di bidang perikanan dan ilmu kelautan.

Tujuan Program

Menghasilkan lulusan yang menguasai:

  • Karakterisasi dan pengolahan hasil perairan
  • Bioteknologi hasil perairan
  • Teknologi industri perikanan berbasis sains dan inovasi

Kurikulum & Lama Studi

Kurikulum dirancang untuk diselesaikan dalam:
8 semester (4 tahun)
Berbasis pada kombinasi kompetensi dari:

  • IPB University
  • Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
  • Program Studi Teknologi Hasil Perairan

Kompetensi Lulusan

Kompetensi lulusan terdiri dari dua kelompok:

  1. Kompetensi Umum (KS)
    Dirumuskan oleh IPB University dan FPIK, sebagai fondasi keilmuan dan profesionalisme.
  2. Kompetensi Lulusan Program (KLP)
    Dirancang khusus oleh Program Studi Teknologi Hasil Perairan, untuk memenuhi standar industri dan kebutuhan masa depan sektor perikanan.

Kenapa Memilih Program Ini?

  • Akreditasi unggul
  • Reputasi nasional & internasional
  • Lulusan terserap di industri, riset, dan instansi pemerintahan

Tujuan Program

Tujuan Program Studi Teknologi Hasil Perairan (THP)

Program studi THP dibentuk dengan tiga tujuan utama berikut:

1. Mencetak Lulusan Unggul

Menghasilkan lulusan yang:

  • Menguasai ilmu dan teknologi industri hasil perairan
  • Kompetitif di pasar kerja
  • Berakhlak mulia dan bertanggung jawab
  • Kreatif dan inovatif
  • Memiliki komitmen terhadap budaya mutu

2. Mendorong Inovasi Teknologi

Mengembangkan teknologi yang:

  • Inovatif dan aplikatif
  • Berfokus pada karakterisasi bahan baku
  • Mendukung pengolahan, diversifikasi, dan pengembangan produk
  • Mengoptimalkan bioteknologi dari sumber daya hayati perairan
  • Menunjang industrialisasi produk perairan di Indonesia

3. Memberdayakan Masyarakat

Menerapkan teknologi tepat guna untuk:

  • Memaksimalkan hasil perairan
  • Meningkatkan produktivitas dan nilai tambah
  • Mendukung kesejahteraan masyarakat Indonesia

Capaian Pembelajaran

Capaian Pembelajaran Umum (LKU) Program Studi

Panduan lengkap LKU dapat diakses di:
Buku Panduan IPB University

Rincian Learning Outcomes (LO)

Dasar Pengetahuan

  • Memahami prinsip dasar perikanan dan ilmu kelautan
  • Menguasai dasar ilmu alam, matematika, statistik, pertanian, ekonomi, dan sosial (termasuk sosiologi, agama, kewarganegaraan)
  • Memahami dasar pasca panen, pengolahan, dan bioteknologi hasil perikanan

Kemampuan Akademik & Praktis

  • Mengetahui sifat fisik-kimia sumber daya perairan
  • Mengidentifikasi permasalahan dan mutu produk perairan
  • Menguasai dan mengaplikasikan teknologi pengolahan di industri perikanan
  • Mengenali teknik dan keselamatan kerja industri

Analisis & Inovasi

  • Mampu menerapkan metode pengumpulan dan analisis data
  • Mampu merancang dan memformulasi produk akuatik
  • Menguasai bioteknologi dan bioprospeksi produk perairan
  • Mampu menerapkan sistem mutu dan keamanan produk

Etika, Soft Skills & Kewirausahaan

  • Memiliki karakter religius, nasionalis, bertanggung jawab secara moral
  • Mampu bekerja dalam tim dan mencapai tujuan bersama
  • Terampil berkomunikasi, berpikir kritis, dan menyelesaikan masalah
  • Memiliki integritas tinggi dan menghargai keberagaman
  • Mampu memimpin, berorganisasi, dan berjiwa wirausaha
  • Aktif mengembangkan diri dan mengikuti perkembangan IPTEK

Kesimpulan

Learning Outcomes ini mencerminkan lulusan yang tidak hanya kompeten secara akademik, tetapi juga siap kerja, berintegritas, dan adaptif terhadap dinamika industri dan masyarakat.

Seminar Proposal

KETENTUAN DAN PROSEDUR SEMINAR PROPOSAL THP

Ketentuan Umum

  1. Seminar proposal diperuntukkan bagi mahasiswa aktif THP IPB yang tidak sedang dikenai sanksi akademik.
  2. Mahasiswa telah menempuh minimal 107 SKS dengan IPK >= 2,00 dan tanpa nilai E.
  3. Proposal skripsi telah disusun sesuai pedoman penulisan, disetujui Pembimbing Skripsi serta dilengkapi ringkasan proposal maksimal 4 halaman (2 lembar).
  4. Mahasiswa telah melakukan bimbingan proposal minimal 3 (tiga) kali yang dibuktikan melalui Kartu Kemajuan Studi (KKS).

Pendaftaran Seminar Proposal

  1. Pendaftaran seminar proposal dilakukan secara daring melalui tautan berikut: Daftar Seminar Proposal.
  2. Pendaftaran dilakukan paling lambat 2 (dua) hari kerja sebelum pelaksanaan seminar.
  3. Seminar proposal diselenggarakan setiap hari Senin dan Kamis.
  4. Jumlah peserta seminar proposal maksimal 8 (delapan) mahasiswa per batch.
  5. Staf Tata Usaha (TU) yang bertindak sebagai PIC Seminar Proposal THP adalah Pak Pebri.
  6. Mencetak Proposal sebanyak jumlah dosen yang terlibat (Pembimbing dan Penelaah) serta Ringkasan proposal untuk peserta.
  7. Dokumen yang wajib diunggah/dikumpulkan meliputi:
  • Surat persetujuan melaksanakan seminar proposal yang telah ditandatangani pembimbing;
  • Proposal skripsi yang telah ditandatangani Pembimbing Skripsi;
  • Bukti bimbingan berupa Kartu Kemajuan Studi (KKS) minimal 3 kali pada KKS.

Penyelenggaraan Seminar

  1. Seminar proposal diselenggarakan oleh Departemen THP dan dikoordinasikan oleh Komisi Pendidikan.
  2. Seminar dipimpin oleh dosen GKM yang sekaligus bertindak sebagai Penelaah proposal.
  3. Seminar wajib dihadiri minimal 1 (satu) orang Pembimbing Skripsi. Apabila seluruh Pembimbing Skripsi tidak hadir, seminar dinyatakan batal dan mahasiswa wajib mendaftar ulang.
  4. Seminar dilaksanakan apabila jumlah peserta minimal 10 (sepuluh) orang, tidak termasuk dosen. Penelaah wajib mengikuti seluruh sesi seminar proposal.
  5. Borang penilaian akan diprint oleh tim akademik (TU), mahasiswa perlu menyediakan map dan alat tulis (opsional) sejumlah dosen yang hadir.
  6. Departemen akan menyediakan konsumsi/snack bagi dosen yang terlibat dalam seminar proposal

Tata Tertib Seminar Proposal

  1. Penyaji wajib berpakaian rapi dan sopan, mengenakan jas almamater IPB, celana/rok bahan, dan sepatu tertutup.
  2. Penyaji wajib mengikuti seluruh rangkaian seminar.
  3. Peserta seminar dilarang keluar-masuk ruangan, berbincang di luar materi seminar, merokok, makan, serta mengaktifkan telepon seluler selama seminar berlangsung.
  4. GKM sebagai perwakilan program studi berhak membatalkan seminar apabila:
    a. Penyaji tidak hadir;
    b. Seluruh Pembimbing Skripsi tidak hadir; atau
    c. Jumlah peserta tidak memenuhi ketentuan.

Pelaksanaan dan Revisi Proposal

  1. Seminar proposal dilaksanakan sesuai jadwal Departemen THP dengan durasi maksimal 40 menit:
    • Presentasi mahasiswa: 10 menit
    • Tanya jawab peserta: 10 menit
    • Tanya jawab Pembahas: 15 menit
    • Penutup oleh Pembimbing Skripsi: 5 menit
  2. GKM mencatat saran perbaikan dalam Borang Penilaian Seminar Proposal.
  3. Mahasiswa wajib melakukan revisi proposal sesuai masukan seminar dan Pembimbing Skripsi.
  4. Proposal hasil revisi yang telah ditandatangani Pembimbing Skripsi diserahkan ke Administrasi Akademik THP IPB paling lambat 14 (empat belas) hari setelah seminar proposal.

Dokumen yang Diperlukan

  • Proposal penelitian yang telah ditandatangani oleh dosen pembimbing
  • Surat Persetujuan Pelaksanaan Seminar Proposal (Download)
  • Sudah melakukan bimbingan/konsultasi yang tercatat pada Kartu Kemajuan Studi (KKS) dan diupload pada saat Form Pendafaran

Seminar Tugas Akhir

Persyaratan Seminar Tugas Akhir S1 | POB-THP-7 Seminar Tugas Akhir (Download)
NO DOKUMEN
0

Kelengkapan Persyaratan Seminar Tugas Akhir – Download
1

Persetujuan Seminar yang sudah ditandatangani Pembimbing I & II & III (Bila ada) – Download (2 Pembimbing | 3 Pembimbing)
2

Kartu Seminar yang Sudah Memenuhi Syarat (Min. 13 x Peserta Seminar, Major 10 dan Interdep 3) – Dapat diambil di AJMP FPIK
3

Surat Persetujuan Pelaksanaan penelitian Tugas Akhir yang Sudah ditandatangani  Pembimbing – Download (2 Pembimbing | 3 Pembimbing)
4

Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian yang Sudah ditandatangani Pembimbing I & II & III (Bila ada) – Download (2 Pembimbing | 3 Pembimbing)
5

Proposal Skripsi yang Sudah Ditandatangani Pembimbing  dan Komdik
6

Draf Skripsi yang Sudah ditandatangani Pembimbing  I & II & III (Bila ada)
7

Ringkasan Seminar yang Sudah Ditandatangani Pembimbing I
8

Copy Form Penilaian Proposal Penelitian 3 Kadiv yang Sudah ditandatangani
9

Copy Bukti SPP (4 Semester Terakhir)
10

Copy Transkrip Nilai (Semester 1 s/d Terakhir & Tanpa Nilai BL)

11

Copy Kartu KKS (Konsultasi Penelitian) – Download (2 Pembimbing | 3 Pembimbing)

Logo THP Putih
Jalan Agatis Kampus IPB Dramaga, Babakan, Kec. Dramaga, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16680
Email: thp.fpik@apps.ipb.ac.id
© 2024 Department of Aquatic Product Technology