+62 251-8622915​
thp.fpik@apps.ipb.ac.id

Berita THP

Telah Terbit JPHPI Volume 18(2)

Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Indonesian Journal of Fisheries Products Processing was first published in 1996 and was previously known as the Bulletinof Fisheries Product Technology

Read More »

Beras Analog Berbasis Buah Lindur

Pengembangan Beras Analog Berbasis Buah Lindur, Sagu, Dan Kitosan Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Nasional Berkelanjutan   Penulis : Taufik Hidayat Deskripsi Penulis : Departemen Teknologi

Read More »

Orasi Ilmiah-2015

Penerapan bioteknologi untuk pembangunan perikanan dan kelautan secara garis besar dapat dikelompokkan menjadi tiga yaitu pengembangan produk alam perairan, pengembangan teknologi/produk untuk aplikasi di bidang

Read More »
THP FPIK IPB