Sosialisasi Pencegahan Hepatitis

Institut Pertanian Bogor (IPB) membentuk tim kerja untuk melakukan sosialisasi pencegahan dan penanggulangan penyebaran virus hepatitis di lingkungan kampus. Kamis malam (10/12), tim mulai memberikan sosialisasi kepada mahasiswa Program Kompetensi Umum (PKU) yang berada di asrama. Upaya ini dilakukan sebagai langkah cepat tanggap untuk mencegah penyebaran penyakit ini. Mahasiswa diberikan materi mengenai gizi seimbang, keamanan […]

Festival Bunga dan Buah Nusantara 2015

Festival Bunga dan Buah Nusantara 2015 Hari, Tanggal : Jumat – Minggu , 20 – 22 November 2015 Waktu           : 09.00 – selesai 1. Melakukan Forum Investasi dan Bisnis Buah Nusantara Skala Usaha Kecil dan Menengah tentang Revolusi Pengembangan Buah Nusantara untuk Kesejahteraan Bangsa Indonesia. 2. Melakukan Fruitpreneur Got Talent […]

Workshop Green TV, Menggali Ide Hasil Inovasi

Green TV menyelenggarakan workshop dengan tema “Penggalian Ide Konten”, Selasa (24/11), di IPB International Convention Center (IICC) Bogor. Kegiatan yang diikuti oleh perwakilan setiap departemen di Institut Pertanian Bogor (IPB) ini menghadirkan narasumber yang merupakan anggota Dewan Pers Indonesia, Imam Wahyudi. Kegiatan dibuka oleh Kepala Green TV, Dr. Anna Fatchya, yang menyampaikan bahwa kegiatan ini […]

Telah Terbit JPHPI Volume 18(2)

Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Indonesian Journal of Fisheries Products Processing was first published in 1996 and was previously known as the Bulletinof Fisheries Product Technology (THP) with ISSN 0854-9230. The publication of this journal is aimed to collect and to disseminate the research in the field of fisheries and marinebiotechnology to the public. Currently, the […]

Beras Analog Berbasis Buah Lindur

Pengembangan Beras Analog Berbasis Buah Lindur, Sagu, Dan Kitosan Dalam Mendukung Ketahanan Pangan Nasional Berkelanjutan   Penulis : Taufik Hidayat Deskripsi Penulis : Departemen Teknologi Hasil Perairan Institut Pertanian Bogor Beras analog merupakan salah satu alternatif untuk diversifikasi pangan yang sedang dicanangkan di Indonesia. Berasa analog berupa beras tiruan yang terbuat dari sumber karbohidrat lain […]

DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN DENGAN FORTIFIKASI RUMPUT LAUT

Pada tanggal 1/10 lalu, Departemen Teknologi Hasil Perairan bekerja sama dengan LPPM IPB mengadakan pelatihan yang diadakan di Departemen THP dengan Tema DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN DENGAN FORTIFIKASI RUMPUT LAUT. Dalam kesempatan tersebut Dr. PIPIH SUPTIJAH sebagai narasumber memaparkan teorinya tentang pembuatan Brownis Rumput Laut. Teori ini dipilih karena produk olahan ini banyak disukai dan tidak […]