The 2nd International Symposium on Aquatic Products Processing and Health and Exhibition

Welcome To ISAPPROSH 2015 Indonesia is an archipelago with more than 17.504 islands, laying over 3,000 miles from east to west with the most strategic shipping lanes in the world. As a maritime nation Indonesia has abundant natural resources of marine and fisheries both renewable and non-renewable. Therefore, the fisheries industry has economic value and […]

Orasi Ilmiah-2015

Penerapan bioteknologi untuk pembangunan perikanan dan kelautan secara garis besar dapat dikelompokkan menjadi tiga yaitu pengembangan produk alam perairan, pengembangan teknologi/produk untuk aplikasi di bidang lingkungan dan pengembangan budidaya baik secara konvensional atau melalui perbaikan genetik organisme perairan. Berdasarkan data yang dilaporkan Kate dan Laird, penjualan dunia produk herbal/suplemen dan kosmetik/personal care tahun 1997 yang […]

Materi Pelatihan

Materi Pelatihan DEPARTEMEN TEKNOLOGI HASIL PERAIRAN   Baso Ikan GMP Materi Pelatihan LPPM Nugget Ikan Otak  –  Otak Ikan Rumput Laut

Green Campus

Lihat Peta: Koridor 1 (Satu Arah) Koridor 2 (Satu Arah) Koridor 2 (Dua Arah) Koridor 3 (Dua Arah) Koridor 4 (Dua Arah) Koridor 5 (Dua Arah)

Changes in vitamins and minerals of indian mackerel due to frying process

Perubahan kandungan vitamin dan mineral ikan kembung lelaki akibat proses penggorengan Changes in vitamins and minerals of indian mackerel due to frying process Mala Nurilmala*, Nurjanah, Reza Febriyansyah, Taufik Hidayat Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Jl. Jalan Agatis, Kampus IPB Dramaga, Bogor16680. Telp: 0251-8622915, Fax: 0251-8622916 *Email Korespondensi : […]

Tesis S2

INFORMASI AKADEMIK : Informasi Mengenai Abstrak Tesis Pascasarjana (S2) Dapat Dilihat Disini